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RISO ALLA CANTONESE
Un primo piatto che per alcuni versi è simile ad un’insalata di riso
RISOTTO TRICOLORE
Un primo piatto per stupire tutti i commensali per colori e sapori
Risotto al tartufo con cipolline caramellate
Un primo piatto raffinato, sfizioso con ingredienti unici
ARANCINI CON MOZZARELLA DI BUFALA E ACCIUGHE
Piatto tipico della cucina siciliana ma in una veste più sfiziosa
RISOTTO TARTARE DI TONNO E ZAFFERANO
Risotto tartare di tonno e zafferano dello chef novarese Gerardo De Santo