ENTE RISI Ricette di riso italiano Thu, 26 Jan 2023 17:07:10 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.2 https://www.risotto.us/wp-content/uploads/2021/06/cropped-chicchi_NOsfondo-32x32.png ENTE RISI 32 32 ECCO COME NASCE IL RISO LAVORATO A PIETRA https://www.risotto.us/ecco-come-nasce-il-riso-lavorato-a-pietra/ Wed, 18 Sep 2019 22:05:31 +0000 https://www.risotto.us/?p=30185 Intervistiamo Sergio Feccia, tecnico dell’Ente Risi, che ci spiega la lavorazione del riso

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]]> IL RISOTTO CHE MANGIAMO VIENE DALLA BIRMANIA? https://www.risotto.us/il-risotto-che-mangiamo-viene-dalla-birmania/ Thu, 30 May 2019 16:08:24 +0000 https://www.risotto.us/?p=28010 Denuncia dell'Ente Risi: boom di importazioni a dazio zero. Chiesta nuovamente la clausola di salvaguardia

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]]> ETICHETTATURA FOP: NUOVE PROSPETTIVE PER IL RISO? https://www.risotto.us/etichettatura-fop-nuove-prospettive-per-il-riso/ Sun, 10 Mar 2019 23:05:12 +0000 https://www.risotto.us/?p=27279 Il dibattito sull’etichettatura nutrizionale degli alimenti, compresi i prodotti a base di riso, resta ancora acceso

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]]> CHICCHI DI RISO SU MISURA https://www.risotto.us/chicchi-di-riso-su-misura/ https://www.risotto.us/chicchi-di-riso-su-misura/#comments Fri, 19 Oct 2018 22:05:35 +0000 https://www.risotto.us/?p=25518 I parametri biometrici determinano lunghezza, larghezza e spessore del chicco di riso: un'importante analisi finalizzata alla commercializzazione

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]]> https://www.risotto.us/chicchi-di-riso-su-misura/feed/ 2 I DETECTIVE DEL CHICCO https://www.risotto.us/i-detective-del-chicco/ Thu, 07 Jun 2018 22:28:47 +0000 https://www.risotto.us/?p=24524 Corso all'Ente Risi per studiare la composizione della cariosside. Partecipano anche i risicoltori che fanno vendita diretta

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]]> NON CONFONDERE STABILIMENTO CON ORIGINE https://www.risotto.us/non-confondere-stabilimento-con-origine/ Sat, 07 Apr 2018 04:01:10 +0000 https://www.risotto.us/?p=24106 La nuova norma sull'etichettatura degli alimenti non completa la tracciabilità. Ecco perché

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]]> UN CHICCO CONTRO IL CANCRO https://www.risotto.us/un-chicco-contro-il-cancro/ Thu, 29 Mar 2018 09:12:19 +0000 http://www.risotto.us/?p=23716 Uno studio conferma che il riso integrale, nero e rosso, può aiutare a ridurre il rischio tumore

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