novara Ricette di riso italiano Wed, 17 Feb 2021 12:40:56 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.2 https://www.risotto.us/wp-content/uploads/2021/06/cropped-chicchi_NOsfondo-32x32.png novara 32 32 UNA PANISCIA RIVISITATA https://www.risotto.us/una-paniscia-rivisitata/ https://www.risotto.us/una-paniscia-rivisitata/#comments Thu, 18 Feb 2021 23:05:08 +0000 https://www.risotto.us/?p=36286 La paniscia novarese, rivisitata nella sua versione rustìa da uno chef delle risaie: un piatto della tradizione in chiave contemporanea!

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]]> https://www.risotto.us/una-paniscia-rivisitata/feed/ 1 NOVARA NEL PIATTO https://www.risotto.us/novara-nel-piatto/ Thu, 11 Feb 2021 22:30:36 +0000 https://www.risotto.us/?p=36255 Il gorgonzola è davvero uno dei simboli di Novara e del suo territorio: lo mettiamo nel risotto insieme al radicchio tardivo, di stagione

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]]> I TRE VALORI DI CRESPIRISO https://www.risotto.us/crespiriso-dal-produttore-al-consumatore/ Mon, 24 Sep 2018 07:47:20 +0000 https://www.risotto.us/?p=25125 La produzione risicola nell'Azienda Agricola Crespiriso a Nibbia (Novara) si distingue per qualità, tradizione ed innovazione

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]]> PANISCIA A METRO ZERO BALLASINA https://www.risotto.us/paniscia-a-metro-zero-ballasina/ Sat, 15 Sep 2018 09:05:27 +0000 https://www.risotto.us/?p=25084 Riso a "metro zero" protagonista della paniscia novarese preparata dall'agrichef Angelo Ballasina

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]]> EXPORICE 2018 https://www.risotto.us/exporice-2018/ Fri, 07 Sep 2018 10:36:39 +0000 https://www.risotto.us/?p=25056 Appuntamenti imperdibili nella rassegna promossa dalla Camera di commercio e dall'Atl

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