riapertura ristoranti Ricette di riso italiano Thu, 06 May 2021 02:36:13 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.1 https://www.risotto.us/wp-content/uploads/2021/06/cropped-chicchi_NOsfondo-32x32.png riapertura ristoranti 32 32 ASCOM SULLA RIAPERTURA DEI RISTORANTI https://www.risotto.us/ascom-sulla-riapertura-dei-ristoranti/ Thu, 06 May 2021 22:05:23 +0000 https://www.risotto.us/?p=36842 Torniamo a parlare della riapertura dei ristoranti con Andrea Maltese, presidente provinciale di categoria Ascom Pavia ed esercente di Mortara

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]]> ALL’APERTO, IL BOOM DELLA RIAPERTURA https://www.risotto.us/allaperto-il-boom-della-riapertura/ https://www.risotto.us/allaperto-il-boom-della-riapertura/#comments Thu, 06 May 2021 01:24:55 +0000 https://www.risotto.us/?p=36837 La riapertura dei ristoranti, solo all'aperto, si sta rivelando un successo. Ma solo per chi ha gli spazi adatti, quindi non è per tutti!

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]]> https://www.risotto.us/allaperto-il-boom-della-riapertura/feed/ 1 NUOVO DPCM: COME CAMBIA IL BUFFET https://www.risotto.us/nuovo-dpcm-come-cambia-il-buffet/ Fri, 17 Jul 2020 15:38:14 +0000 https://www.risotto.us/?p=34618 Con il nuovo DPCM, nella ristorazione il buffet è consentito solo se con personale addetto al servizio o con pietanze monoporzione

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]]> I RISTORANTI RIPARTONO https://www.risotto.us/i-ristoranti-ripartono/ https://www.risotto.us/i-ristoranti-ripartono/#comments Thu, 18 Jun 2020 22:01:58 +0000 https://www.risotto.us/?p=34191 Come stanno vivendo la riapertura i ristoranti? Tra gel disinfettante, mascherine e distanziamento, ecco alcune testimonianze con entusiasmo e creatività

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]]> https://www.risotto.us/i-ristoranti-ripartono/feed/ 1 BALIN: DELIVERY, DEHORS E RISOTTO RIGENERATO https://www.risotto.us/balin-delivery-dehors-e-risotto-rigenerato/ Fri, 01 May 2020 22:04:31 +0000 https://www.risotto.us/?p=33492 Chef Balin fa una piccola carta delivery, propone il risotto "rigenerato" e progetta il dehors: sono queste le soluzioni per il futuro del ristorante

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]]> SERVE UNA NUOVA POLITICA AL RISTORANTE https://www.risotto.us/serve-una-nuova-politica-al-ristorante/ Thu, 30 Apr 2020 22:07:15 +0000 https://www.risotto.us/?p=33482 Per ripartire, servirà una nuova politica al ristorante: è questa l'opinione dello chef Fabio Campoli, volto noto di editoria e tv

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]]> CALLEGARO: CAMBIERA’ TUTTO https://www.risotto.us/callegaro-cambiera-tutto/ Wed, 29 Apr 2020 22:04:58 +0000 https://www.risotto.us/?p=33453 Abbiamo chiesto allo chef Stefano Callegaro, quarto vincitore di MasterChef Italia, come cambierà la ristorazione alla riapertura annunciata da Conte

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