chef francesco capasso Ricette di riso italiano Sun, 19 Apr 2020 09:10:29 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.2 https://www.risotto.us/wp-content/uploads/2021/06/cropped-chicchi_NOsfondo-32x32.png chef francesco capasso 32 32 PASSIONE DA CHEF AI TEMPI DEL COVID19 https://www.risotto.us/passione-da-chef-ai-tempi-del-covid19/ Sat, 18 Apr 2020 22:05:13 +0000 https://www.risotto.us/?p=33264 Risotto all’amaro 3,14 con funghi chiodini e corallo alla paprika, preparato da Francesco Capasso, che ci racconta l'esperienza da chef ai tempi del covid19

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]]> RISOTTANDO GUANCIALE E UOVO CON RISO PRECISO https://www.risotto.us/risottando-guanciale-e-uovo-con-riso-preciso/ Sat, 07 Sep 2019 22:05:09 +0000 https://www.risotto.us/?p=30057 Un risotto dal cuore morbido, saporito, creativo e sfizioso, realizzato dallo chef Francesco Capasso con Carnaroli Riso Preciso

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]]> RISOTTANDO L’ASTICE CON RISO PRECISO https://www.risotto.us/risottando-lastice-con-riso-preciso/ Wed, 21 Aug 2019 22:05:44 +0000 https://www.risotto.us/?p=29369 Una ricetta con un prelibato crostaceo, dalle carni pregiate, ideata e preparata dallo chef Francesco Capasso con Carnaroli Riso Preciso: risotto con astice agli agrumi

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]]> RISOTTANDO CON RISO PRECISO https://www.risotto.us/risottando-con-riso-preciso/ Tue, 23 Jul 2019 22:05:49 +0000 https://www.risotto.us/?p=28810 Il Carnaroli Preciso è protagonista del risotto con cozze, funghi e bottarga, un primo piatto in cui sentire i profumi del mare, parola dello chef Capasso

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]]> ARTE E CUCINA: ECCO I VINCITORI https://www.risotto.us/arte-e-cucina-ecco-i-vincitori/ Wed, 10 Jul 2019 22:05:07 +0000 https://www.risotto.us/?p=28582 Tante creazioni, 3 finalisti e 5 kg di riso Preciso in palio: il successo strepitoso del contest sul risotto lanciato dallo chef Francesco Capasso

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