Giallo https://www.risotto.us/colore/giallo/ Ricette di riso italiano Mon, 04 Mar 2024 13:21:06 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.1 https://www.risotto.us/wp-content/uploads/2021/06/cropped-chicchi_NOsfondo-32x32.png Giallo https://www.risotto.us/colore/giallo/ 32 32 Ricetta risotto allo zafferano con tartare di tonno https://www.risotto.us/risotto-tartare-tonno-zafferano/ Mon, 04 Mar 2024 13:21:02 +0000 https://beta.risotto.us/?post_type=wprm_recipe&p=36953 E' un risotto veloce da cuocere perchè richiede solo 17 minuti di tempo e facile da preparare perchè oltre ai due principali ingredienti 4 grammi di pistilli di zafferano e 300g di tartare di tonno sono necessari due cedri per la marinatura del tonno rosso e la polvere di caffé per la decorazione finale.   

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]]> Risotto alla milanese https://www.risotto.us/risotto-alla-milanese/ Mon, 04 Mar 2024 13:08:48 +0000 https://beta.risotto.us/?post_type=wprm_recipe&p=37829 Piatto della tradizione lombarda dal profumo intenso e dall'inconfondibile color zafferano

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]]> Risotto alla zucca e zenzero con fonduta di pecorino rigato sardo e riduzione di vino rosso https://www.risotto.us/risotto-alla-zucca-e-zenzero-con-fonduta-di-pecorino-rigato-sardo-e-riduzione-di-vino-rosso/ Thu, 29 Feb 2024 21:51:00 +0000 https://beta.risotto.us/?post_type=wprm_recipe&p=36983 Un'ottima alternativa al tradizionale risotto alla zucca

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]]> Risotto alla birra con fricassea di pollo https://www.risotto.us/risotto-sfumato-alla-birra-con-fricassea-di-pollo/ Wed, 06 Dec 2023 11:32:00 +0000 https://beta.risotto.us/?post_type=wprm_recipe&p=38279 Una rivisitazione del classico risotto in chiave rustica

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]]> Risotto monzese https://www.risotto.us/risotto-monzese/ Mon, 17 Jul 2023 07:00:00 +0000 https://beta.risotto.us/?post_type=wprm_recipe&p=38198 Risotto semplice da preparare, 500g di salsiccia Luganega è l'ingrediente protagonista: per i pistilli di zafferano invece si consiglia una dose di 4g a persona. 25 minuti é il tempo di cottura.

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]]> Risotto con gamberi e carciofi https://www.risotto.us/risotto-ai-gamberi-con-carciofi/ Thu, 11 Aug 2022 06:34:00 +0000 https://beta.risotto.us/?post_type=wprm_recipe&p=38258 Un primo piatto a base di crostacei con un tocco di croccantezza in più

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]]> Risotto allo zafferano e pomodoro https://www.risotto.us/risotto-allo-zafferano-e-pomodoro/ Tue, 09 Aug 2022 06:56:00 +0000 https://beta.risotto.us/?post_type=wprm_recipe&p=38060 Un raffinato e delizioso primo piatto

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]]> Insalata di riso con zafferano https://www.risotto.us/insalata-di-riso-giallo/ Tue, 02 Aug 2022 06:08:00 +0000 https://beta.risotto.us/?post_type=wprm_recipe&p=38408 Un'insalata di riso dai toni accesi e dai sapori intensi

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]]> Zuppa di pollo e limone https://www.risotto.us/zuppa-di-pollo-al-limone/ Sun, 17 Jul 2022 06:33:00 +0000 https://beta.risotto.us/?post_type=wprm_recipe&p=38084 Un'agrumata zuppa, ottima anche in estate

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]]> Risotto con verdure, ricotta, ceci neri e cubetti di bresaola croccante https://www.risotto.us/risotto-della-casalinga/ Sat, 11 Jun 2022 22:05:00 +0000 https://beta.risotto.us/?post_type=wprm_recipe&p=37955 Un colorato primo piatto con un accostamento di sapori molto particolare

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