SCOPRI LA BARAGGIA

Una giornata di escursioni e degustazioni per conoscere una Dop del nostro riso.

Strada del Riso vercellese di Qualità ha organizzato, per la giornata di domani, una escursione alla scoperta del riso di Baraggia Dop, le sue caratteristiche, i suoi sapori, le differenze organolettiche e nutrizionali tra le diverse varietà, con i Sommelier di Acquaverderiso.

Il ritrovo è alle 9,30, al Cortile del Castello Consortile di Buronzo. Dopo la degustazione del riso di Baraggia Dow, ci sarà la visita al Mercato della Terra lungo le strade del centro di Buronzo e la partenza da piazza Cavour a Buronzo per visita alla Diga della Ravasanella; durante il tragitto, un esperto illustrerà le origini della terra di Baraggia. Si arriva a Roasio Curavecchia per la visita esclusiva della Chiesa S. Maria dei Cerniori, particolare struttura tardo gotica con affreschi scuola novarese fine ‘400 e poi Buronzo, per la visita guidata al Castello Consortile.

La quota di partecipazione è di euro 15,00 per persona. Per prenotare, compilare l’apposito form sul sito.

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