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Una squisita ricetta per realizzare il dessert pasquale partenopeo più famoso: la pastiera napoletana con la crema di riso...

Persino Camillo Benso, conte di Cavour, apprezzava i risotti, come quelli preparati al locale Cavàl ad bròns dove si recava a consumare il pasto...

Un primo piatto dal gusto fresco e saporito con un po’ di piccantezza che non guasta mai: Calogero Rifici presenta il suo risotto con puntarelle e acciughe...

Domenica 21 aprile lo chef Andrea Olivelli vi aspetta Al Mangiar Sano con un ricco menu: dall’hummus di piselli al risotto alla barbabietola e alla meringata veg...

Silvia Donati si diletta in cucina usando il riso Goio per realizzare piatti gustosi, come il cremoso risotto con piselli e gamberetti...

Profumato e delicato al palato, il risotto al mandarino ideato dallo chef amatoriale Giancarlo Lazzarini sorprenderà i vostri ospiti...

Tra pentole e pennelli la cucina diventa arte: Margherita Scibilia ci racconta come preparare un buon risotto con zafferano, carne e zucchine...

Un piatto colorato e primaverile con ingredienti di stagione: Luisa Benedetti ci racconta come preparare il risotto con pancetta e fave...

In cucina i piatti suonano per gusto e bontà: Adriano Vicini prepara il delizioso risotto con carote viola, vongole e zenzero...

Al Mangiar Sano di Mortara (PV) sabato 13 aprile alle ore 20 un menu speciale con tanti tipi di risotti in collaborazione con l’azienda agricola Carnevale...