Risotto.us | Il portale del riso

Risotto.us, il portale gastronomico dedicato al risotto e alle ricette con diverse varietà di riso: piatti, prodotti, ristoranti ed e-shop

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Buon 2022! Iniziamo l'anno nuovo con colore, gust

Buon 2022!
Iniziamo l'anno nuovo con colore, gusto, ingredienti selezionati e un bell'impiattamento!
Ecco allora il riso Venere con scampi e gamberoni aromatizzato alla paprika, una ricetta ideata da Mariano De Spirito.
Il tipico colore nero e il caratteristico aroma di pane sfornato del riso Venere si sposano alla perfezione con i profumi del mare.
E chi ben comincia...
La ricetta completa è al link in bio!
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#ricettecolorate alla fine del 2021: quale colore

#ricettecolorate alla fine del 2021: quale colore scegliamo? Oggi quello che sempre lascia a bocca aperta e che a volte suscita anche qualche perplessità: l'azzurro!
Il risotto che vi proponiamo è al blu curaçao e scampi, aromatizzato all’arancia. Si tratta di una creazione di Giuseppe Alfano, appassionato di food che ci stupisce “portando il mare in tavola”.
Il blu curaçao è il tipico liquore a base di arance di Iaraha (una varietà di arance amare che cresce nell’isola caraibica di Curaçao) che dona a questo risotto proprio il colore azzurro del mare.
Volete la ricetta? La trovate al link in bio!
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Per chi sta passando le feste in famiglia, per chi

Per chi sta passando le feste in famiglia, per chi è al lavoro, per chi è in vacanza, per chi vuole semplicemente gustarsi un piatto della tradizione: ecco riso e latte!
Di tradizione lombardo-piemontese, è semplice e veloce da preparare: bastano infatti pochi ingredienti per realizzare questa piccola coccola. Adatto per essere gustato sia come minestra che come risotto, nella versione salata (a cui aggiungere a piacere anche castagne e zucca), può diventare anche la base per un dolce. Infatti, sarà sufficiente aggiungere noce moscata, 20 grammi di burro, 2 cucchiai di zucchero per ottenere un dessert al cucchiaio. Il gioco è fatto!
La nostra ricetta base vi aspetta al link in bio!
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💥RISOTTO REPOST!💥 AUTORE: @danielerossichef

💥RISOTTO REPOST!💥
AUTORE: @danielerossichef
PIATTO: risotto gourmet con gamberi viola di Gallipoli, capasanta e lime
#risotto #risoitaliano #riso #repost #chef #ricetta #risottorecipe #ricettediriso #ricette #ricettaitaliana #ricettadelgiorno #cucinaitaliana #buonappetito #gourmet #yummy #delicious #autunno
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I nostri più calorosi auguri di Buon Natale! In

I nostri più calorosi auguri di Buon Natale!
In questa giornata di festa vi proponiamo dei deliziosi pasticcini di riso speziati!
Possono essere realizzati in vari modi, come con gocce di cioccolato, marmellata, con canditi, o con cannella e zenzero. Perché non farli a forma di ginger bread man?
Per renderli ancora più sfiziosi aggiungiamo una golosa glassa al cioccolato bianco.
E Buone Feste!
Per farli a casa, trovate la ricetta ali link in bio!
#natale #natale2021 #buonnatale #auguri #biscotti #biscottidiriso #ricelover

E anche in questa antevigilia di Natale, ecco le n

E anche in questa antevigilia di Natale, ecco le nostre #ricettecolorate!
Oggi scegliamo il verde!
Il risotto con crema di broccoli, colatura di alici e pane abbrustolito con noci è una creazione che ci ha inviato la casalinga Salima.
Il colore verde brillante è l’effetto che si ottiene frullando il broccolo in un mixer.
Volete provare a riprodurlo a casa? Seguite la ricetta al link in bio!
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Con il risotto calamari e gamberi, sarà come star

Con il risotto calamari e gamberi, sarà come stare in riva al mare durante una sera d’estate!
La ricetta ricetta ricorda molto il tradizionale risotto alla pescatora, ma la realizzazione è più semplice.
Privo di cozze e vongole, risulta molto gustoso e leggero. Inoltre è perfetto per una cena romantica o in un menù di pesce.
Provatelo anche con l’aggiunta di pomodorini, zucchine o con qualche spezia come zafferano e zenzero.
La nostra ricetta base è come sempre al link in bio
#risoitaliano #risotto #vacanze #risottodipesce #risottodimare #ricettedipesce #gamberi #calamari #buonappetito

💥RISOTTO REPOST!💥 AUTORE: @mistermario_ PI

💥RISOTTO REPOST!💥
AUTORE: @mistermario_
PIATTO: risotto rapa rossa e gorgonzola
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Pronti a preparare con noi dei leggeri e gustosi t

Pronti a preparare con noi dei leggeri e gustosi tortini di riso per colazione?
Bastano pochi ingredienti, parola della chef a domicilio Floriana De Sio, che ci propone la ricetta dei suoi tortini di riso alla cannella e frutta candita.
Soffici, morbidi e dall’intenso aroma, faranno impazzire grandi e piccini!
Che varietà di riso utilizzare? Come sempre per i dolci, un chicco tondo.
Curiosi della ricetta? La trovate come sempre al link in bio!
#riso #risoitaliano #dolcidiriso #tortinidiriso #dolce #colazione #lattediriso #ricelover #dessert #breakfast

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