• Risotto allo zafferano e crema di zucchine
    22/05/2019
    Simone D’Aniello ci racconta la sua ricetta: un cremoso, sfizioso e colorato risotto allo zafferano con crema di zucchine
  • Risotto alla carbonara con peperoncino erotico ed uovo marinato
    21/05/2019
    Richiama la cucina romana ma con una sfiziosa variante: Calogero Rifici ci propone il risotto alla carbonara con uovo marinato e peperoncino erotico
  • Gnocchi con farina di riso Venere
    20/05/2019
    Gnocchi preparati con farina di riso Venere: Riccardo Corbetta dell’azienda agricola Riso Corbetta ci spiega come realizzarli
  • 19/05/2019
    Premiato Mister Acquerello che offre la prima assoluta di una performance teatrale dedicata al risotto
  • Risotto alle ciliegie
    19/05/2019
    Rosso rubino e profumato, raffinato e delicato al palato, il risotto alle ciliegie di Mariano De Spirito è una vera e propria tentazione
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