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    Dalla collaborazione tra Acquaverderiso e lo chef dell'Osteria Rosso di Sera, Cristiano Gramegna, nasce il corso pratico su riso e risotti
  • Torta di riso e ricotta, Fonte Facebook
    16/10/2018
    Come preparare la deliziosa torta di riso e ricotta dello chef e pasticcere toscano Damiano Carrara: ingredienti e procedimento
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    Racchiudere l'Emilia Romagna in un solo risotto si può: lo chef Fabio Mauro Tommaso Gallo ci racconta come ha realizzato il suo piatto
  • Risotto- Locanda di Piero
    14/10/2018
    Alla Locanda di Piero lo chef Renardo Rizzardi prepara un gustoso piatto: risotto mantecato alle lumache bianche, coste e tartufo nero con polvere di cipolla bruciata e quark
  • Risotto con funghi-Sagra del riso Roncaro
    13/10/2018
    A Roncaro la sedicesima edizione della Sagra del riso: sabato 13 e domenica 14 ottobre la degustazione di risotti tra musica e spettacoli
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