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L’AGRUMOTTO
Il piatto può diventare una tavolozza dove sbizzarrirsi con i colori. Ecco come la Papilla ci insegna a sperimentare in tavola
RISOTTO DI CARBONARA AL TICINO
Un piatto molto particolare e dai sapori caratteristici di Pavia
IL RISOTTO DELL’ARTISTA
Un capolavoro di gusto, frutto del binomio cucina-pittura
IL GAMBEROTTO
Un primo piatto gustoso e leggero, facile e veloce da realizzare
RISOTTO PUGLIESE
Un primo piatto saporito ed appetitoso con ingredienti pugliesi
IL MENEGHINO
Il risotto alla milanese è il piatto per eccellenza della tradizione meneghina
RISOTTO AI TRE ORI DI GUBBIO
Un primo piatto facile ma al contempo gourmet con tre ingredienti di Gubbio
BUDINO DI RISO ALLE CILIEGIE
Un dessert cremoso, fresco e dalle note fruttate
TORTINO DI RISO PER UNA CENA STELLARE
Una bella idea per giocare con i colori e il riso nero
RAVIOLI DEL PLIN COL RISOTTO AVANZATO
Una ricetta tipica del Piemonte per un piatto di riciclo originale
ZUCCHINELLE
Come fare la pastella di riso
MEDITERRANEA
Mediterranea di riso
