• Risotto al plancton e capesante marinate al cedro con Riso Goio 1929 DOP
    20/07/2019

    RISOTTANDO CON RISO GOIO 1929 DOP

    Una ricetta nata con l’intento di risaltare il contrasto di sapori: risotto al plancton e capesante marinate al cedro, realizzato con Riso Goio 1929 Dop
  • Risotto con gamberetti e mango con Baldo Cascina Alberona
    19/07/2019

    RISOTTANDO GAMBERETTI E MANGO CON ALBERONA

    Mariano De Spirito, artista del riso, propone una ricetta facile e veloce con riso Baldo classico di Cascina Alberona: il risotto gamberetti e mango
  • Risotto con Riso Gloria di Risoinfiore, cernia, zucchine e croccante di cipolla
    18/07/2019

    RISOTTANDO CERNIA E ZUCCHINE CON RISOINFIORE

    Riso Gloria Risoinfiore preparato in modo fantasioso giocando con il verde e il sapore delle zucchine. abbinati alla sapidità della cernia
  • 17/07/2019

    RISOTTO SEGRETO CON IL PESCE

    Ultima video-lezione con lo chef Stefano Callegaro, vincitore della quarta edizione di Masterchef,  per scoprire come realizzare un ottimo risotto con pesce
  • Risotto con crema di peperoni, ragù di tonno e code di gamberi -Riso Cammeo Drusiana
    16/07/2019

    RISOTTANDO IL CAMMEO CON DRUSIANA

    Un delizioso risotto con crema di peperoni, ragù di tonno e code di gamberi ideato da Simone D’Aniello con il riso Cammeo Drusiana

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