• Risotto con cime e fiori di zucchina, pomodorini e cipolla di Tropea
    21/08/2019

    TRIONFO MEDITERRANEO

    Ornella Pasquariello ci propone una ricetta gustosa in cui trionfano i sapori del sud: risotto con cime e fiori di zucchina, pomodorini e cipolla di Tropea
  • Poke con l’Artemide di Riso Buono, frutta e tracina
    20/08/2019

    POKE D’AUTORE CON RISO BUONO

    Un poke rinfrescante e saporito ideato e realizzato da Calogero Rifici con frutta di stagione, filetti di tracina e Artemide di Riso Buono
  • Paniscia con Baldo Riserva Riso Testa
    19/08/2019

    RISOTTANDO LA PANISCIA CON RISO TESTA

    La paniscia dello chef Stefano Rodolfi viene preparata con un’attenta selezione delle materie prime, a partire dalla scelta del riso: Baldo Riserva di Riso Testa
  • Risotto ai funghi porcini con crema di zucchine
    18/08/2019

    SPIRALE DI GUSTO E FRESCHEZZA

    Un risotto sfizioso in cui i funghi sono abbinati ad una crema di zucchine, una ricetta fresca e delicata al palato che porta la firma di Francesco Bovino
  • Lo chef amatoriale Giancarlo Lazzarini ai fornelli
    17/08/2019

    RISOTTO AI 3 PROFUMI

    Un piatto ricco di profumi e sapori particolari: il risotto con crema di burro alle acciughe, aglio nero e timo, creato e preparato da Giancarlo Lazzarini

E-shop del Riso

Ristoranti & Risotti

Ricerca ricette



Varietà di riso

Non solo risotto
I nostri video
Ricette di riso