OGM NELLE SCATOLE DI RISO BASMATI?

Il Bangladesh autorizza la coltivazione del golden rice
Risotto con verdure
Risotto con verdure

Il Bangladesh ha autorizzato la coltivazione del “Golden rice” una varietà di riso geneticamente modificata allo scopo di combattere la cecità infantile nei paesi in via di sviluppo. La notizia arriva da Science. Farà rumore: il Bangladesh è un produttore di Basmati e ciò significa che le risaie del pregiato riso aromatico confineranno con quelle di riso OGM, con ovvio rischio di contaminazione. In vent’anni di studi, il Golden Rice è stato al centro di feroci polemiche tra i sostenitori degli ogm che ne hanno fatto una bandiera per le sue caratteristiche specifiche di contrasto a un problema di salute, e le associazioni ambientaliste che invece ne considerano limitato l’impatto e pericolosa la diffusione. Ora, il Bangladesh sembra essere il primo paese ad approvarlo per la semina. I consumatori italiani di Basmati guarderanno con sospetto le scatole di riso asiatico?

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