PROFUMI E SAPORI DI PRIMAVERA
Un primo piatto dal sapore delicato e fruttato: il risotto ai mirtilli e taleggio di Mariano De Spirito porterà un po’ di colore sulla tavola
RISOTTO DEL BOSCO
Un piatto rustico, facile e saporito: il risotto con porcini e salsiccia nostrana croccante secondo la ricetta di Mariano De Spirito