CALABRUSHI
Futomaki, nigiri e hosomaki made in Calabria: ecco il sushi calabrese, preparato ed ideato dallo chef Piero Cantone usando prodotti della terra locale
I SAPORI DELLA CALABRIA: IL RISOTTO CON ‘NDUJA
Prodotti piemontesi e calabresi combinati in una ricetta unica : nella cucina di Emanuele Cosentino il risotto con ‘nduja è pronto per essere servito