RISOTTO ALLA GRICIA IN CASA TERRALAVORO
Luca Terralavoro ci propone uno dei piatti della tradizione gastronomica romana, la gricia, realizzato nella variante di un cremoso risotto
SAPORI ROMANI
Il food&wine blogger, Giorgio Belcastro, ci propone una delle ricette romane più note ed apprezzate: la gricia, realizzata però con il risotto