risi e bisi

Risi e bisi è una ricetta della tradizione italiana: protagonisti il riso e i piselli, sia al naturale, frescchi, che surgelati...

Quante varietà di piselli esistono? E come possiamo utilizzarli abbinati al riso? Ecco la proposta del tradizionale "risi e bisi"...

Dal risotto ai funghi a Risi e Bisi, la ricetta del risotto è una tradizione tutta italiana....