risotto al barolo

Il risotto al vino rosso diventa un piatto per una cena romantica quando si sceglie un buon Barolo. Ecco una ricetta senza tempo!...

Il riso nasce nell'acqua e muore nel vino. Non è solo un detto popolare: è anche uno spettacolo teatrale e una ricetta tradizionale, suggerita da Curtiriso....