LA ROMAGNA NEL RISOTTO: LA MELAGRANA “GROSSA DI FAENZA”
In Romagna il melograno più celebre è la melagrana “Grossa di Faenza”: ecco come utilizzarla nella ricetta del risotto
IL RISOTTO DELLE GEMELLE
Un ottimo risotto al melograno e salmone affumicato per un autunno di gusto, ideale per un menu delle festività