L’agroalimentare “made in Italy” vince per regolarità e sicurezza. I controlli a campione, infatti, premiano i prodotti del paniere-Italia, che hanno contribuito a delineare un risultato importantissimo, «evidenziando ancora una volta l’importanza di rintracciabilità e valorizzazione delle filiere: l’agricoltura italiana è la più sicura d’Europa».
Il commento alla notizia è di Paolo Dellarole, presidente della Coldiretti interprovinciale di Vercelli e Biella: «Si tratta di una conferma: come per gli scorsi anni, i risultati dei controlli ufficiali italiani continuano ad essere migliori di quelli rilevati negli altri Paesi dell’Unione europea (1,6% nel 2015 – fonte Efsa) e indicano un elevato livello di protezione del consumatore».
I dati sono riportati nella relazione sui controlli ufficiali (realizzati nel 2016) dei residui di prodotti fitosanitari negli alimenti appena diffusa dal Ministero della Salute. In particolare, per quanto riguarda i campioni di cereali controllati, nessuno presentava livelli superiori ai limiti massimi ammessi. Invece, sui prodotti di importazione, sono stati effettuati in totale 1.360 campioni in totale, di cui 78 risultati irregolari. Segno che il riso italiano è davvero ottimo, ma anche sicuro. Fonte: Ufficio stampa Coldiretti.