RISOTTANDO L’ARTEMIDE DI RISO BUONO
Una ricetta creativa e originale realizzata giocando con colori e sapori: l’Artemide di Riso Buono è il protagonista di una deliziosa millefoglie
RISOTTO CONCENTRICO
Per chi vuole mangiare un primo piatto molto saporito e variopinto Calogero Rifici consiglia il risotto con burrata, peperoni ed acciughe
RISOTTO ROSSO FUOCO
Calogero Rifici ci propone il risotto con pomodori confit e peperoncino di 7 anni, una ricetta facile con quel tocco di piccantezza amato dai buongustai
RISOTTO MEDITERRANEO
Sapori meridionali in un primo cremoso e gustoso: il risotto con pomodorini confit, burrata e filetti di acciughe di Cetara ideato da Calogero Rifici