RISOTTO PUGLIESE
Un primo piatto saporito ed appetitoso con ingredienti pugliesi
IL RISOTTO DEL PINTO
Un risotto con gorgonzola e cime di rapa alla Paprika affumicata con riduzione di fondo bruno, firmato dallo chef Fabio De Pinto
RISOTTO MERIDIONALE IMBUFALITO
Un cremoso e facile risotto con cime di rapa, cipolla di Tropea e pancetta, preparato dal calabrese Nico Rc con pochi ingredienti