LA ZUPPA CONTADINA
La minestra di riso e fagioli è perfetta per la stagione fredda.
PANISCIA O PANISSA?
Non sono semplici riso e fagioli. Paniscia e Panissa sono due piatti della tradizione!
FAGIOLI, FAGIOLATE E RISOTTI
Fagiolate e risotti con i fagioli sono i protagonisti di questa stagione invernale.