LOMELLO
La varietà Lomello è un riso Lungo A. Il chicco possiede caratteristiche simili ad altri risi, ad esempio Arborio o Carnaroli
LA BASILICA DEL DIAVOLO
A Lomello la basilica di Santa Maria Maggiore è conosciuta come “la basilica del diavolo”
UN TRIPUDIO DI SAPORI ALL’OFFICINA DEL RISO
A Milano l’Officina del Riso rivoluziona la ristorazione portando in tavola un connubio di sapori mediterranei e nipponici