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Un risotto vegano al carciofo, con l'aggiunta di mandorle e senza grassi: ecco la proposta di stagione della nutrizionista Elettra Martelli...

La biologa nutrizionista Elettra Martelli ci consiglia un risotto di stagione, con il radicchio tardivo, le noci e il brodo di pollo...

Con la dott.ssa Patrizia Federico, biologa nutrizionista, vediamo le caratteristiche del riso integrale e come usarlo con i legumi...

Il riso rosso è un vero toccasana. La dott.ssa nutrizionista Jessica Cecconi ci consiglia di abbinarlo ai legumi croccanti...

Il riso nero, nelle sue numerose varietà italiane, è un vero alleato per la salute. Parola di nutrizionista dott.ssa Jessica Cecconi!...