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28/01/2021Un risotto vegano al carciofo, con l'aggiunta di mandorle e senza grassi: ecco la proposta di stagione della nutrizionista Elettra Martelli... -
RISOTTO TARDIVO, MA DI STAGIONE!
20/01/2021La biologa nutrizionista Elettra Martelli ci consiglia un risotto di stagione, con il radicchio tardivo, le noci e il brodo di pollo... -
IL RISO INTEGRALE: UNA BOMBA!
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IL RISO ROSSO, UN TOCCASANA
03/04/2020Il riso rosso è un vero toccasana. La dott.ssa nutrizionista Jessica Cecconi ci consiglia di abbinarlo ai legumi croccanti... -
IL RISO NERO, ALLEATO DELLA SALUTE
30/03/2020Il riso nero, nelle sue numerose varietà italiane, è un vero alleato per la salute. Parola di nutrizionista dott.ssa Jessica Cecconi!...