Panissa
Ricetta della Panissa tipico risotto vercellese
PANISSA PER LA FESTA DEL RISO DI BARAGGIA
In programma a Buronzo (VC) dal 14 al 16 giugno la festa del riso di Baraggia: il comitato Buronzese propone degustazione risotti, panissa e specialità locali
PANISSA ANTISPRECO A KM ZERO
I consigli della Coldiretti Vercelli-Biella per una cucina antispreco con i prodotti a km zero