28/04/2019 RISOTTO DA PODIO News E’ il piatto vincitore del Premio Gallo-Specialista del riso 2019: risotto con crema di pomodorini gialli, basilico, polvere di pane all’acciuga e bottarga
27/09/2018 PREMIO GALLO-SPECIALISTA DEL RISO 2019 News Giovani chef e allievi del quinto anno degli Istituti Alberghieri in gara per la nuova edizione del Premio Gallo-Specialista del Riso 2019