ANCORA SUSHI, MA VEGANO!
Il sushi fatto in casa si trasforma in un colorato e gustoso piatto vegano, come suggerito dallo chef abruzzese Coletta
RISOTTO VEGANO SU LETTO DI FAVE
Bucce e baccelli da scarto a protagonisti del piatto con la ricetta di Calogero Rifici: il risotto vegano al finocchietto croccante