PERE, GORGONZOLA E NOCI
Il risotto al gorgonzola, abbinato alla dolcezza delle pere e alla consistenza diversa delle noci, è davvero un classico
CAVOLO (ROSSO), CHE RISOTTO!
Con cavolo cappuccio rosso e zola, il risotto diventa un’esplosione di sapori e colori… e fa anche bene alla salute!
GORGONZOLA E ZAFFERANO AL SALTO!
Il risotto al salto è una classica ricetta antispreco: permette con poco di recuperare il risotto avanzato. Qui con zafferano e gorgonzola!