LA ROMAGNA NEL RISOTTO: IL RANOCCHIO DI CONSELICE
Il risotto con le rane in Romagna diventa “col ranocchio” ed è celebrato con sagre e monumenti a Conselice, nel Ferrarese
LA ROMAGNA NEL RISOTTO: PESCHE E NETTARINE IGP
Avete mai pensato di mettere le pesche nel risotto e in altre ricette a base di riso. Andiamo in Romagna per conoscere il frutto IGP