UN RISOTTO AL GIORNO PER TE

Su risotto.us ogni giorno c’è un risotto per te, una ricetta realizzata da chef amatoriali o professionali
Risotto tricolore
Risotto tricolore

Il nostro sito nasce come punto di riferimento per gli amanti del riso in ogni sua sfaccettatura. Risotto.us infatti tratta il cereale in ogni sua forma, in qualsiasi modo lo si possa cucinare: come risotto, come insalata o zuppa, come ingrediente per degli ottimi arancini, degli sfiziosi budini o dolci di riso di ogni tipo. Si tratta sempre di ricette creative, realizzate da chef amatoriali o professionali che condividono con noi le loro abilità culinarie. Ogni foto dunque sarà sempre unica, proprio perché realizzata ad hoc.

Un risotto per te ogni giorno

Il nome curioso del giornale deriva proprio dalla portata per eccellenza a base di riso: il risotto per l’appunto, che può essere preparato in tanti e svariati modi. Basta solo un pizzico di fantasia, una lista di materie prime di alta qualità e il gioco è fatto. Grazie ai nostri consigli potrete imparare anche voi a prepararne uno come i migliori chef stellati lo propongono nei ristoranti.

Sì, perché ogni chef avrà il suo segreto, ma la procedura standard ( la tostatura, la preparazione del brodo, la mantecatura) sarà sempre la stessa. Una volta che avrete ben chiaro come farlo, potrete sbizzarrirvi ai fornelli!

Noi vi diamo tutte le dritte, poi voi potrete prepararlo secondo i vostri gusti. E se, invece, con queste giornate afose avete voglia di una bella insalata, date un’occhiata al nostro ricettario (se non sapete come ricercare la ricetta, leggete questo articolo: cerca la tua insalata).

Non solo, su risotto.us trovate anche gli aggiornamenti su curiosità, sagre, eventi dove il protagonista indiscusso sarà sempre il riso! Non vi resta allora che continuare a seguirci. Allacciate i grembiuli e cucinate con noi! Autore: Marialuisa La Pietra

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