Nel contesto della prestigiosa fiera internazionale TuttoFood, Riso Gallo e lo storico panificio milanese Zini Prodotti Alimentari hanno annunciato una partnership volta alla realizzazione di una gamma di prodotti a base di riso surgelato IQF pronto in soli 2 minuti.
La nuova linea, destinata al consumatore, alla GDO e al canale Food Service, mira a rendere protagonista l’eccellenza del riso anche nel mercato dei surgelati.
Come preparare un risotto in 2 minuti
Riso Gallo, leader del mercato risicolo, da anni intercetta le istanze di consumo e risponde alle necessità di benessere, praticità di utilizzo e novità.
Perciò con la nuova linea sarà facile e veloce preparare un buon risotto in soli 2 minuti. Basterà versare il contenuto della busta da 800 gr (5 porzioni) in una padella, aggiungerci il condimento che si preferisce, mescolare per 2 minuti fino alla consistenza desiderata e mantecare a piacere.
La base del risotto è costituita dal principe dei risotti, il riso Carnaroli, noto per la sua ottima tenuta in cottura con chicchi che assorbono perfettamente aromi e condimenti. Nei prossimi mesi-come annunciato durante l’evento fieristico-verranno messe in commercio ulteriori proposte. Fonte:Ufficio Stampa Riso Gallo. Autore: Marialuisa La Pietra
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