paniscia

La paniscia novarese diventa una canzone, grazie alla voce del musicista locale Luca Panozzo, che ne canta e decanta la ricetta in musica...

La paniscia novarese, rivisitata nella sua versione rustìa da uno chef delle risaie: un piatto della tradizione in chiave contemporanea!...

Non sono semplici riso e fagioli. Paniscia e Panissa sono due piatti della tradizione!...

Due golosi appuntamenti, 6 e 7 settembre, a Granozzo e Monticello, con Expo Rice e si replica a Novara il 21-22 settembre con il mercato del riso...

La paniscia dello chef Stefano Rodolfi viene preparata con un’attenta selezione delle materie prime, a partire dalla scelta del riso: Baldo Riserva di Riso Testa...

Riso a "metro zero" protagonista della paniscia novarese preparata dall'agrichef Angelo Ballasina...

Appuntamenti imperdibili nella rassegna promossa dalla Camera di commercio e dall'Atl...

Si svolgerà sabato presso il Seminario Vescovile di Vercelli la sfida tra risotti con un menu ricco di specialità....

Da domani fino al 6 maggio, torna la Sagra del Carciofo. Con una proposta di menu davvero particolare......