RISOTTO CON ZUCCA, PORCINI E ACETO BALSAMICO
Un primo piatto autunnale della tradizione romagnola, saporito e sfizioso
MINESTRA CON LE ORTICHE
Ricetta tipica emiliana per un primo piatto saporito e leggero
RISOTTO CON L’ANGUILLA
Un primo piatto preparato secondo la tradizione comacchiese
TORTINO DI RISO ALLE PESCHE
Ricetta tipica romagnola per un dolce fresco e gustoso
RISOTTO ALLA MODENESE
Un risotto preparato in una padella di rame con ingredienti del territorio emiliano