RISOTTO BROCCOLI, FUNGHI E PROVOLA AFFUMICATA
Variante ricca del riso coi broccoli dello chef Carmine Fedele Brutto
Variante ricca del riso coi broccoli dello chef Carmine Fedele Brutto
Ricetta facile e veloce da preparare per un primo piatto gustoso, i timballi di riso ai funghi sono estremamente pratici e versatili
Ricetta dai toni rustici per un piatto cremoso e saporito
Ricetta della tradizione valdostana per un piatto saporito
Il risotto giallo, allo zafferano, con misto funghi, è un vero comfort food. L’utilizzo del brodo di funghi renderà il gusto più intenso.
Al ristorante “23 risotti Casa Fontana” un menu speciale “a tutto funghi” preparato dallo chef Roberto Fontana