MINESTRA CON LE ORTICHE
Ricetta tipica emiliana per un primo piatto saporito e leggero
RISOTTO CON LE ORTICHE
Ricetta della tradizione mantovana per un primo piatto ricco di aroma e sapore
RISOTTO MARE GREEN
E’ una ricetta semplice e veloce, perfetta per chi voglia realizzare un primo piatto green al profumo di mare: il risotto alle ortiche e vongole
IL RISOTTO DI PASQUA
Presentato dall’Associazione La strada del riso e dei risotti mantovani, è un primo piatto con le ortiche