RISOTTO TRICOLORE
Un primo piatto per stupire tutti i commensali per colori e sapori
VERDE MARE
Risotto estivo freddo
ROSSO LIGHT
Ricetta con il riso rosso
MINESTRA SAPORITA
La minestra di riso con funghi e piselli è ideale per la stagione invernale
ORIENTE IN CIOTOLA
Il riso con curry gamberi e piselli è una ricetta dalle note orientali
RISI E BISI
Risi e bisi è una ricetta della tradizione italiana: protagonisti il riso e i piselli, sia al naturale, frescchi, che surgelati
PISELLI IN CAMICIA
Un gustoso risotto con crema di piselli e scorze di limone, preparato dall’appassionato di food Enrico Barison, noto come Il cuoco in camicia
RISOTTO DI STAGIONE: I PISELLI
Quante varietà di piselli esistono? E come possiamo utilizzarli abbinati al riso? Ecco la proposta del tradizionale “risi e bisi”