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TRA LARDO E PORCINI C’E’ DI MEZZO IL MIRTILLO!
28/03/2021Non un semplice risotto ai porcini, ma molto di più: con crema di porcini, porcini, lardo, maionese di mirtilli e cialde di Parmigiano... -
PORCINOTTO
25/10/2020Un cremoso risotto con funghi porcini e stracciatella, una ricetta facile e veloce ideata dall’appassionato di food Luca Terralavoro... -
RISOTTANDO I PORCINI CON BATTIVACCO
15/12/2019Una ricetta saporita, sfiziosa e facile da preparare: risotto con funghi porcini e formaggio di Fossa, preparato da Donata Bortolotti con Carnaroli Battivacco...