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GORGONZOLA E ZAFFERANO AL SALTO!
03/01/2021Il risotto al salto è una classica ricetta antispreco: permette con poco di recuperare il risotto avanzato. Qui con zafferano e gorgonzola!... -
RISOTTO RAFFINATO
19/11/2020Una ricetta facile e veloce : uno sfizioso e raffinato risotto con pistilli di zafferano, tartufo e scaglie di Parmigiano Reggiano... -
RISOTTO ALLO ZAFFERANO RIVISITATO
14/11/2020Un piatto della tradizione meneghina, il risotto alla zafferano, in chiave rivisitata dall’appassionata di food Laura Fava... -
IL LEPROTTO E LA RANA
21/07/2020Un semplice ma elegante primo piatto: risotto allo zafferano con rana pescatrice, preparato usando lo zafferano Leprotto. Ecco come farlo... -
RISOTTO ALLA SCALA
12/07/2020Un semplice ma gustoso risotto allo zafferano con prosciutto crudo su crosta di Parmigiano Reggiano, preparato dall’appassionata di food Tessa Scala ... -
L’ORO DI BARZAN
29/06/2020Un gustoso risotto allo zafferano arricchito dalla cremosità della stracciatella, preparato dall’appassionata di food Alice Barzan... -
RISOTTO DELLO CHEF JOHNNY
18/06/2020Il risotto allo zafferano arricchito di gusto dalla burrata e dai gamberi di Mazara del Vallo,preparato dallo chef Johnny de "Lo Zafferano Restaurant"... -
IL GIALLO DI GIANELLA
21/04/2020Un cremoso risotto allo zafferano con gremolada, preparato da Diego Gianella per deliziare il palato dei commensali con un piatto facile e veloce... -
TRIONFO DI GUSTO
03/04/2020Un cremoso risotto allo zafferano con fonduta di taleggio, ecco la ricetta firmata dall'appassionato di food Luca Terralavoro... -
DELICATO COME UNA ROSA
20/03/2020Delicato al palato, facile e veloce da preparare: risotto allo zafferano profumato alla rosa, realizzato dallo chef amatoriale Giancarlo Lazzarini...