risotto facile e veloce

Un cremoso e sfizioso risotto sfumato con Lambrusco e mantecato con Castelmagno, preparato con Carnaroli Curtiriso ...

Un piatto della tradizione meneghina, il risotto alla zafferano, in chiave rivisitata dall’appassionata di food Laura Fava...

Uno sfizioso risotto con pesto di basilico e noci e colata di provolone, un primo piatto facile e veloce per ogni occasione...

Di giorno fa il medico legale e criminologo, ma di sera Alberto De Luca spadella alla grande preparando leccornie con ingredienti di prima scelta. Oggi vi proponiamo il suo risotto con Amanita Caesarea sfumato con vodka...

Nell’ultimo risotto ideato dallo chef amatoriale Giancarlo Lazzarini la dolcezza del peperone incontra il sapore pungente e leggermente piccantino dello zenzero. L’erba aromatica poi aggiunge quel tocco di profumo in più rendendo il piatto ancora più sfizioso....

Un coloratissimo risotto mantecato alla crema di peperoni gialli con gocce di feta, polvere di olive Taggiasche e granella di pistacchi di Bronte ...

Un delizioso risotto con Toma Valsesia, riduzione di Porto ed uva marinata, preparata dall’appassionata di food Prisca Motteran...

Un mix di sapori per un piatto strepitoso: risotto con cime di rapa, guanciale affumicato, pancetta, lardo alle erbette, capperi e pecorino romano...

Un semplice, veloce e gustoso risotto con crema di carote e rosmarino, preparato dall’appassionato di food Samuele Farimbella...

Un cremoso, facile e veloce risotto con rape rosse, caprino fresco e salsa di curcuma, preparato dal giovane chef Nicolas Cascella...