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IL GUSTO DI RISO BUONO PRENDE IL VOLO
18/01/2020Riso Buono anche quest’anno parteciperà dal 19 al 21 gennaio al Winter Fancy Food Show negli USA per far conoscere la bontà del cereale agli appassionati gourmet... -
GIGLIO DI PORCINI
27/10/2019Un cremoso risotto con porcini e toma al fieno, facile e veloce da preparare, perfetto per il pranzo della domenica, parola di Sergio Giglio... -
A PAULLO TORNA GUSTARISO
16/10/201914 ristoranti e 39 ricette: torna il viaggio alla scoperta del Carnaroli con la rassegna gastronomica Gustariso, giunta alla quinta edizione... -
CARNAROLI GRIFFATTO RISOTTO.US
05/08/2019Innovativa collaborazione nel packaging tra Cascina Battivacco di Milano e il nostro sito, che propone una sfiziosa ricetta ... -
SAPORI DI MARE: CARNAROLI ALL’ACQUA DI COZZE
12/07/2019Nella ricetta ideata da Alberto De Luca il profumo di lime sposa l’affumicatura del baccalà con il Carnaroli all’acqua di cozze... -
RISOTTO AGLI ASPARAGI NATURARIATTA
08/07/2019Un risotto sfizioso per l’estate preparato con riso Carnaroli dell’azienda risicola NaturAriatta, l’impresa di Nibbia a gestione familiare... -
RISOTTO MARE GREEN
25/06/2019E’ una ricetta semplice e veloce, perfetta per chi voglia realizzare un primo piatto green al profumo di mare: il risotto alle ortiche e vongole... -
RISOTTANDO CON CASCINA ALBERONA
16/06/2019L'artista del riso Mariano De Spirito realizza un primo piatto succulento con il Carnaroli di Cascina Alberona: risotto zafferano, burrata e salsiccia... -
RISOTTO AL MANDARINO PER UN PRIMO PROFUMATO
15/04/2019Profumato e delicato al palato, il risotto al mandarino ideato dallo chef amatoriale Giancarlo Lazzarini sorprenderà i vostri ospiti... -
RISOTTO PRIMAVERILE
13/04/2019Un piatto colorato e primaverile con ingredienti di stagione: Luisa Benedetti ci racconta come preparare il risotto con pancetta e fave...