Carnaroli

Riso Buono anche quest’anno parteciperà dal 19 al 21 gennaio al Winter Fancy Food Show negli USA per far conoscere la bontà del cereale agli appassionati gourmet...

Un cremoso risotto con porcini e toma al fieno, facile e veloce da preparare, perfetto per il pranzo della domenica, parola di  Sergio Giglio...

14 ristoranti e 39 ricette: torna il viaggio alla scoperta del Carnaroli con la rassegna gastronomica Gustariso, giunta alla quinta edizione...

Innovativa collaborazione nel packaging tra Cascina Battivacco di Milano e il nostro sito, che propone una sfiziosa ricetta ...

Nella ricetta ideata da Alberto De Luca il profumo di lime sposa l’affumicatura del baccalà con il Carnaroli all’acqua di cozze...

Un risotto sfizioso per l’estate preparato con riso Carnaroli dell’azienda risicola NaturAriatta, l’impresa di Nibbia a gestione familiare...

E’ una ricetta semplice e veloce, perfetta per chi voglia realizzare un primo piatto green al profumo di mare: il risotto alle ortiche e vongole...

L'artista del riso Mariano De Spirito realizza un primo piatto succulento con il Carnaroli di Cascina Alberona: risotto zafferano, burrata e salsiccia...

Profumato e delicato al palato, il risotto al mandarino ideato dallo chef amatoriale Giancarlo Lazzarini sorprenderà i vostri ospiti...

Un piatto colorato e primaverile con ingredienti di stagione: Luisa Benedetti ci racconta come preparare il risotto con pancetta e fave...