Carnaroli

Un piatto appetitoso preparato in una padella di rame con ingredienti del territorio emiliano: il risotto alla modenese, ideato da Roberta Boni...

L’alta qualità delle materie prime: ecco il segreto di Andrea Giustetto, firma del risotto al sugo con spirale di parmigiano, pinoli e basilico...

Il Carnaroli sarà uno degli ingredienti nel menu del tour per le Baleari a bordo della Costa Fortuna, che salperà dal porto di Genova il 31 maggio...

Non è il classico risotto alla verdure, ma un tripudio di sapori e colori: parola di Elena, ideatrice della ricetta salutare...

L'azienda Riso Buono vi aspetta a San Francisco dal 13 al 15 gennaio in occasione della nuova edizione del Winter Fancy Food Show...

Abbiamo intervistato lo chef Paolo Pivato, firma del risotto alla zucca e zenzero con fonduta di pecorino rigato sardo e riduzione di vino rosso ...

Il riso, cereale ad alta digeribilità, è uno degli ingredienti più usati per la preparazione di varie portate. Un esempio? Il riso all’emiliana.....

Roberta Colli, specialista dei trattamenti rigeneranti al cuoio capelluto, racconta la sua esperienza come mondina e coltivatrice del Carnaroli...

A Paullo (Mi) continua la rassegna gastronomica “Gustariso, in riso veritas”, un viaggio alla scoperta dei sapori del Carnaroli...

Quale miglior piatto da preparare per Halloween se non un buon risotto con la zucca? Semplice, facile e veloce da realizzare...