Carnaroli

In cucina i piatti suonano per gusto e bontà: Adriano Vicini prepara il delizioso risotto con carote viola, vongole e zenzero...

Un piatto saporito e colorato per stupire a tavola con pochi ingredienti: il risotto alla bonarda, cavolo cappuccio, arancia e caprino...

Ricette afrodisiache e consigli a tema per San Valentino al farmers’ market, il mercato agricolo coperto di Porta Romana a Milano...

Per un piatto raffinato ed appetitoso Gerardo De Santo (Gj Desa) ci propone un risotto con stracciatella di burrata e tartufo nero estivo...

Un piatto appetitoso preparato in una padella di rame con ingredienti del territorio emiliano: il risotto alla modenese, ideato da Roberta Boni...

L’alta qualità delle materie prime: ecco il segreto di Andrea Giustetto, firma del risotto al sugo con spirale di parmigiano, pinoli e basilico...

Il Carnaroli sarà uno degli ingredienti nel menu del tour per le Baleari a bordo della Costa Fortuna, che salperà dal porto di Genova il 31 maggio...

Non è il classico risotto alla verdure, ma un tripudio di sapori e colori: parola di Elena, ideatrice della ricetta salutare...

L'azienda Riso Buono vi aspetta a San Francisco dal 13 al 15 gennaio in occasione della nuova edizione del Winter Fancy Food Show...

Abbiamo intervistato lo chef Paolo Pivato, firma del risotto alla zucca e zenzero con fonduta di pecorino rigato sardo e riduzione di vino rosso ...