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IL SUSHI
10/11/2020Fare il sushi in casa richiede una tecnica ben precisa e la scelta della varietà giusta di riso: quello a chicco piccolo e tondo... -
SUSHITANDO CON CURTI
14/10/2020Preparato con riso italiano al 100% (Tsuru Curtiriso): sushi con avocado e philadelphia, una leccornia per il palato... -
SUSHI DI FUOCO!
28/08/2020Il sushi si abbina benissimo alla maionese piccante: ecco come fare entrambi i gli elementi in casa e ottenere un uramaki di fuoco!... -
DA MORTARA, IL SUSHI D’OCA
13/07/2020A Mortara, nel cuore della Lomellina, nasce il sushi d'oca, che unisce la tradizione del salame d'oca di Mortara IGP al Carnaroli da Carnaroli Pavese... -
CALABRUSHI
30/06/2020Futomaki, nigiri e hosomaki made in Calabria: ecco il sushi calabrese, preparato ed ideato dallo chef Piero Cantone usando prodotti della terra locale... -
HOMEMADE SUSHI
18/05/2020Che siano futomaki, maki o uramaki, il sushi fa sempre gola. Fatto in casa non è difficile, basta scegliere riso Originario o riso italiano da sushi.... -
SUSHI ALLA PIEMONTESE
27/04/2020Una ricetta all’insegna del made in Italy: sushi alla piemontese, un primo piatto ideato e preparato dall’appassionata di food Prisca Motteran... -
SUSHI A RESIDUO ZERO
24/11/2018Risoinfiore propone un nuovo prodotto a residuo zero: il riso per sushi. Il chicco è rigorosamente made in Italy... -
IL RISO DIVENTA UN VIDEOGIOCO
26/06/2018Si chiama Sushi Striker: The Way of Sushido e parla di un paese dove non si può magiare sushi......