REPERSO
Riso lungo A di ultima generazione, perfetto per i risotti grazie al suo amido cremoso
Categoria Varietà di riso
Riso lungo A di ultima generazione, perfetto per i risotti grazie al suo amido cremoso
Riso Ribe che si presta molto alla preparazione di antipasti, risi in bianco, contorni, timballi, supplì, sartù
La varietà Il Cardinale è un riso Medio. Varietà solamente protetta da privativa comunitaria ed esclusa dalla certificazione e commercializzazione della semente. Lo trovate in …
La varietà Nero Beppino è un riso Medio. Varietà solamente protetta da privativa comunitaria ed esclusa dalla certificazione e commercializzazione della semente. Lo trovate in …
La varietà Bertone è un riso Lungo A. Lo trovate in commercio con il suo nome o come riso Lungo A come prescrive la legge …
Riso lungo B aromatico, indicato per insalate, contorni e piatti unici
La varietà Achille è commercializzata con il suo nome e, principalmente, quello del gruppo lungo B, come prescrive la legge del mercato interno. Come usare …
RIso del gruppo Ribe, adatto alla parboilizzazione e indicato per insalate e timballi
Riso del gruppo Ribe, adatto alla parboilizzazione e indicato per insalate e timballi
Riso lungo B dalla forma allungata, indicato per insalate, contorni e piatti unici
Riso medio per minestre e timballi
Riso lungo B dal granello affusolato, indicato per insalate, contorni e piatti unici
La varietà Castigliano è commercializzata con il suo nome e, principalmente, quello del gruppo tondo o Originario, come prescrive la legge del mercato interno. Come …
La varietà Samba è un riso Lungo A. Lo trovate in commercio con il suo nome o come riso Lungo A come prescrive la legge …
La varietà Meridio è un riso Lungo A. Lo potete trovare in commercio con il nome di Ribe come prescrive la legge del mercato interno, …
La varietà Orange Nori è un riso medio. Varietà solamente protetta da privativa comunitaria ed esclusa dalla certificazione e commercializzazione. Lo trovate in commercio con …
RIso del gruppo Ribe, adatto alla parboilizzazione e indicato per insalate e timballi
Riso poco colloso dopo la cottura, le sue qualità si esaltano nelle insalate e nei contorni. Ottimo anche per i piatti di pesce
Varietà storica della Baraggia, base per il piatto tradizionale vercellese: la panissa
Ottenuto selezionando Sereno e Maratelli, questo riso ha una buona tenuta di cottura e un alto livello di amilosio
La varietà Dellarole è un riso medio. Lo trovate in commercio con il suo nome o come riso Medio come prescrive la legge del mercato …
Tra i risi aromatici italiani, perfetto per accompagnare carne e pesce
La varietà Calliope è commercializzata con il suo nome e, principalmente, quello del gruppo tondo o Originario, come prescrive la legge del mercato interno. Come …
Riso lungo perfetto per risotti e insalate
Riso coltivato in Piemonte e Sardegna, il suo naturale aroma ricorda quello dei risi asiatici come il Basmati
La varietà Tuna è un riso Lungo A. Lo trovate in commercio con il suo nome o come riso Lungo A come prescrive la legge …
Riso medio utilizzato per i risotti in virtù della sua eccezionale tenuta di cottura
La varietà Kolorado è un riso medio. Lo trovate in commercio con il suo nome o come riso Medio come prescrive la legge del mercato …
La prima varietà aromatica di riso a essere iscritta nel Catalogo Ufficiale Italiano
Riso del gruppo Arborio, inserito tra le varietà dell’IGP Delta del Po
La varietà Jemma è un riso Lungo A. Lo trovate in commercio con il suo nome o come riso Lungo A come prescrive la legge …
Riso del gruppo Ribe, adatto alla parboilizzazione e indicato per insalate e timballi
RIso del gruppo Ribe, adatto alla parboilizzazione
Riso lungo B dal granello affusolato, indicato per insalate, contorni e piatti unici
Varietà storica della risicoltura italiana, è considerato tra i migliori risi da risotto
La varietà CL 35 è una varietà con tecnologia Clearfield®. È commercializzata con il nome di Ribe come prescrive la legge del mercato interno, nella …
Dal chicco semi tondo e perlato, è un riso perfetto per timballi e preparazioni al forno
Riso Originario, adatto per minestre e dessert
La varietà Golia è un riso Medio. Lo trovate in commercio con il suo nome o come riso Medio come prescrive la legge del mercato …
PVL 024 è una varietà con tecnologia Provisia®. È commercializzata con il suo nome e, principalmente, quello del gruppo lungo B, come prescrive la legge …
Varietà di riso simile al Carnaroli, ottima in cucina per risotti e insalate di riso
Riso Baldo, ottimo per risotti e insalate di riso
Riso Originario “padre” di buona parte dei risi tondi italian
Riso Originario, è ottimo per minestre e dessert
La varietà Filippo è commercializzata con il suo nome e, principalmente, quello del gruppo tondo o Originario, come prescrive la legge del mercato interno. Come …
Riso lungo B dal granello affusolato, indicato per insalate, contorni e piatti unici
La varietà Tiberio è un riso Lungo A. Lo potete trovare in commercio con il nome di Ribe come prescrive la legge del mercato interno, …
Riso tondo buono per minestroni, timballi e dolci
Riso lungo B dal granello affusolato, indicato per insalate, contorni e piatti unici
Riso del gruppo Ribe, adatto alla parboilizzazione e indicato per insalate e timballi
Riso lungo B aromatico, indicato per insalate, contorni e piatti unici
Riso del gruppo Ribe, adatto alla parboilizzazione e indicato per insalate e timballi
La varietà RG 300A è un riso Lungo A. Lo trovate in commercio con il suo nome o come riso Lungo A come prescrive la …
La varietà Kaldor è un riso Lungo A. Lo trovate in commercio con il suo nome o come riso Lungo A come prescrive la legge …
Riso simile al Roma adatto a risotti e insalate
Riso lungo A della tipologia Carnaroli, ottimale per i risotti
Varietà di riso Originario. Ottima per minestre, zuppe, timballi e dolci
Riso lungo B aromatico, indicato per insalate, contorni e piatti unici
Riso lungo B indicato per piatti tipicamente asiatici come il riso alla cantonese e il riso pilaf
Arianna CL è una varietà con tecnologia Clearfield®. È commercializzata con il suo nome e, principalmente, quello del gruppo lungo B, come prescrive la legge …
La varietà Gioiello è un riso Medio. Lo trovate in commercio con il suo nome o come riso Medio come prescrive la legge del mercato …
Riso del gruppo Ribe, adatto alla parboilizzazione e indicato per insalate e timballi
Uno dei risi rossi italiani, indicato per insalate di riso e accompagnamenti creativi