KOLORADO
La varietà Kolorado è un riso medio. Lo trovate in commercio con il suo nome o come riso Medio come prescrive la legge del mercato …
LAGOSTINO
Riso Originario simile al Balilla, indicato per dolci e minestre
RG 201
Riso del gruppo Ribe, adatto alla parboilizzazione e indicato per insalate e timballi
BALILLA
La varietà Balilla è un riso tondo. Una delle varietà di riso storiche in Italia, utilizzato per dolci e minestre
MINOSSE CL
Varietà selezionata con tecnologia Clearfield®, Minosse CL è un riso Lungo A. Lo trovate in commercio con il suo nome o come riso Lungo A …
VALENTE
La varietà Valente è un riso Lungo A. Lo potete trovare in commercio con il nome di Ribe come prescrive la legge del mercato interno, …
GAGERON
Riso tondo per minestre
GLORIA
Riso lungo A da risotto coltivato nella Baraggia, nel Vercellese e in Lomellina
CRLB1
La varietà CRLB1 è un riso lungo B, indicato per insalate, contorni e piatti unici
YUME
La varietà Yume è un riso tondo. Perfetto per la preparazione del sushi.
FELIX
La varietà Felix è commercializzata con il suo nome e, principalmente, quello del gruppo tondo o Originario, come prescrive la legge del mercato interno. Viene …
GENERALE
Riso lungo A da mercato interno. In commercio lo si può trovare come Arborio
SYN 049
La varietà Syn 049 è un riso medio. Lo trovate in commercio con il suo nome o come riso Medio come prescrive la legge del …
ELBA
La varietà Elba è un riso lungo A tipo Roma dall’ottima capacità di assorbimento, perfetta per i risotti
MARTE
Riso Originario dalle caratteristiche simili al Balilla
KARNAK
Varietà di riso simile al Carnaroli, ottima in cucina per risotti e insalate di riso
LEONARDO
Riso Ribe adatto alla parboilizzazione
MARATELLI
La varietà Maratelli è un riso medio. Scopri come usarlo in cucina, i suoi tempi di cottura e le caratteristiche del suo granello.
SANLUCA
La varietà Sanluca è un riso Lungo A. Lo trovate in commercio con il suo nome o come riso Lungo A come prescrive la legge …
TESLA
La varietà Tesla è un riso Lungo A. Lo trovate in commercio con il suo nome o come riso Lungo A come prescrive la legge …
ALPE
La varietà Alpe è un riso medio. Dal basso livello di amilosio, adatto per zuppe e timballi
COLONNELLO
la varietà Colonnello è un riso lungo A commercializzato come riso Arborio. adatto per risotti
VULCANO
Riso lungo A da mercato interno. In commercio lo si può trovare come Arborio
ERMES
Riso rosso aromatico, perfetto per insalate e piatti che ne esaltino i naturali profumi
SINFONIA
La varietà Sinfonia è commercializzata con il suo nome e, principalmente, quello del gruppo tondo o Originario, come prescrive la legge del mercato interno. Come …
BACCO
La varietà Bacco è un riso Lungo A, simile al Roma adatto a risotti e insalate
EBANO MAX
La varietà Ebano Max è un riso medio a pericarpo nero. In cottura ha una consistenza morbida.
CRESO
La varietà Creso è un riso Lungo A tipo Ribe, dal chicco lungo e affusolato, versatile in cucina
AVANA GOLD
La varietà Avana Gold è un riso Lungo B. Si distingue per il pericarpo e per la cariosside rossi, inoltre è aromatico
CAROLY
La varietà Caroly è un riso lungo A tipo Carnaroli, perfetto per i risotti
RG 202
RIso del gruppo Ribe, adatto alla parboilizzazione
THAIBONNET
Riso dal chicco aghiforme, simile per consistenza e forma ai risi asiatici. Perfetto per insalate di riso, contorni e piatti internazionali
BRIO
La varietà Brio è un riso tondo, adatto per minestre e dessert
FORTUNATO
La varietà Fortunato è commercializzata con il suo nome e, principalmente, quello del gruppo tondo o Originario, come prescrive la legge del mercato interno. Come …
APOLLO
La varietà Apollo è un riso lungo B, il suo naturale aroma ricorda quello dei risi asiatici come il Basmati
VIRGILIO
La varietà Virgilio è un riso lungo A da mercato interno. Lo trovate in commercio con il nome Roma o Baldo come prescrive la legge …
BERTONE
La varietà Bertone è un riso lungo A. Varietà da conservazione, discendente dalla varietà di riso più antico attualmente conosciuta in Italia.
NERONE 2
La varietà Nerone 2 è un riso Medio. Lo trovate in commercio con il suo nome o come riso Medio come prescrive la legge del …
DUCATO
La varietà Ducato è un riso tondo. Adatto per minestre
GANGE
La prima varietà aromatica di riso a essere iscritta nel Catalogo Ufficiale Italiano
VIRGO
Riso tondo per minestre
TEJO
Varietà di riso Ribe dall’alto contenuto di amilosio
PATO
Riso lungo A da mercato interno
OMEGA CL
La varietà Omega CL è una varietà con tecnologia Clearfield®. È commercializzata con il suo nome e, principalmente, quello del gruppo tondo o Originario, come …
RIBALDO
Riso del gruppo Ribe, adatto alla parboilizzazione e indicato per insalate e timballi
CRONO
La varietà Crono è un riso medio adatto per minestre e timballi
JEMMA
La varietà Jemma è un riso Lungo A. Lo trovate in commercio con il suo nome o come riso Lungo A come prescrive la legge …
ARSENAL
La varietà Arsenal è un riso Lungo B. dal granello affusolato, indicato per insalate, contorni e piatti unici
POSEIDONE
Riso dalle caratteristiche simili a quelle del Carnaroli, tra i fornelli è ottimale per i risotti
EGEO CL
Egeo Cl è un riso lungo A Clearfield®. Perfetto per la preparazione di risotti
LIMPERATORE
La varietà Limperatore è un riso medio. Lo trovate in commercio con il suo nome o come riso Medio come prescrive la legge del mercato …
BORANDOTTO
La varietà Borandotto è un riso lungo A, con granello da parboiled
ELIO
La varietà Elio è un riso tondo. Adatto per minestre, minestroni e risotti mantecati
SISR 215
E’ un riso Ribe dal chicco lungo e molto affusolato
CELLINI
La varietà Cellini è un riso tondo. Presenta un chicco corto, tondo e cristallino.
CL 31
CL 31 è un riso lungo A Clearfield® del gruppo Ribe, adatto alla parboilizzazione e indicato per insalate e timballi
VAMPIRE
La varietà Vampire è un riso Lungo A. Lo trovate in commercio con il suo nome o come riso Lungo A come prescrive la legge …
S. ANDREA
Varietà storica della Baraggia, base per il piatto tradizionale vercellese: la panissa
ARIANNA CL
Arianna CL è una varietà con tecnologia Clearfield®. Questa varietà risulta particolarmente indicata in cucina per la preparazione di insalate di riso, contorni e antipasti.
LIBERO
Riso lungo B aromatico, indicato per insalate, contorni e piatti unici
CL 12
CL 12 è un riso tondo Clearfield® adatto per le minestre e i dessert
VELOX
La varietà Velox è un riso Lungo A. Lo trovate in commercio con il suo nome o come riso Lungo A come prescrive la legge …
MISAKI
La varietà Misaki è commercializzata con il suo nome e, principalmente, quello del gruppo tondo o Originario, come prescrive la legge del mercato interno. Come …