IL CAPPELLO DI VENERE

Una ricetta facile e veloce per un primo piatto buono e colorato: riso Venere con zucca e crema di formaggi con scaglie di pecorino, ideato da Domenica Staropoli

A BORDO DI SAPORI

Il pirata in cucina, El Senor Deker, ci propone un primo sapido, sfizioso ma facile e veloce da preparare: risotto alla salsiccia con nebbiolo e cipollotto croccante

RISOTTO ALLA GIUA

Una ricetta tradizionale ma dal tocco innovativo e creativo: risotto alla zucca mantecato al pesto di castagne con fonduta al gorgonzola

RISOTTO EMILIANO

Luca Terralavoro ci propone una ricetta sfiziosa, facile e veloce: risotto alla crema di parmigiano 24 mesi con salsicce e aceto balsamico di Modena

IL SOLE DI MILANO

Di un giallo brillante, cremoso e sfizioso, facile e veloce da preparare: risotto allo zafferano, realizzato in pochi passaggi da Luca Terralavoro

UN BALDO TREVIGIANO

Una ricetta facile e veloce per un primo piatto sfizioso: risotto con crema di radicchio trevigiano, salsiccia bio al Merlot-Cabernet, Bra Dop, ideato e preparato da GJ Desa

ROSA DI SAPORI

Una ricetta semplice, facile e veloce, ma dai sapori armoniosi: risotto con salsiccia, vino rosso , spezie e rosa di pancetta

UN CHIODINO FORTUNATO

Portate in tavola un primo piatto semplice e veloce, sfizioso e gustoso: risotto con funghi chiodini, preparato dalla chef amatoriale Simona Fortunato

SPIRALE GIALLO-ROSSA

Un risotto semplice e veloce da preparare, cremoso e sfizioso: risotto con peperoni rossi, gialli e caprino, preparato dall’appassionato di food Luca Terralavoro

RISOTTO PER NATALE

Per il pranzo di Natale ecco una ricetta facile e veloce ma sfiziosa e gustosa: risotto allo zafferano con finocchiona toscana e gorgonzola

IL RISOTTO PER LA VIGILIA

Il personal chef, Gianfranco Raimondi, ci propone una ricetta facile e veloce per la vigilia di Natale: risotto con crema di radicchio, radicchio caramellato al miele e caciotta fresca

BACCO A TAVOLA

Uno dei vini rossi italiani più conosciuti, la Bonarda, è protagonista del risotto preparato da Cristina Clemente con Carnaroli Riso Corbetta

RISOTTANDO LA ZUCCA CON RISO GOIO

Un riso di qualità, S.Andrea Riso Goio, un abbinamento particolare et voilà: risotto con zucca mantecato con burro di bufala, crostini di pane con olio all’acciuga, maionese di provola e polvere di basilico

RISOTTO ALLA MASSARI

Un accostamento particolare, un piatto ricco di sapori e colori: risotto al pesto di finocchietto, tonno rosso e miyagawa in infusione, realizzato dalla food blogger Alessia Massari

RISOTTO BIANCO-BLU

Un primo piatto ricco di sapori: risotto con mirtilli, gorgonzola e lamelle di mandorla, preparato dal sommelier del riso Gerardo De Santo

IL RISOTTO VA IN BLU

Una ricetta facile e veloce per un primo piatto ricco di sapore con note bluastre: risotto con porcini, salsiccia e patate sfumato con succo di mirtillo

ZUCCHISOTTO

Una ricetta sfiziosa, creativa e succulenta ideata da Giuseppe Mancuso: risotto alla zucca e guanciale di suino nero servito in zucca

RISOTTO MARE DOLCE

Un accostamento particolare, un mix di profumi e sapori, un primo piatto delicato al palato: risotto con scampi, agrumi e cioccolato fondente, firmato dallo chef Francesco Rapetti

SCRIGNO DI SAPORI

Semplice nella realizzazione, gustoso al palato: risotto allo scalogno con liquirizia e rosa di funghi porcini, preparato da Cinzia Bonan

TRIPUDIO MERIDIONALE

Un abbinamento particolare, un mix di profumi e sapori per un primo piatto eccezionale: risotto con porcini silani e crema di pistacchi, firmato dallo chef Piero Cantore

RISOTTO DEL WEEK END

Una ricetta sfiziosa, facile e veloce per portare in tavola un primo piatto da leccarsi i baffi: risotto alla parmigiana di melanzane, ideato e preparato da Prisca Motteran

RISOTTO CALABRESE

Piccante al punto giusto, saporito e sfizioso: con Nico RC facciamo un salto di gusto in Calabria alla scoperta del risotto con ‘nduja e pecorino al vinaccio

IL RISOTTO DEL BUONGUSTAIO

Un mix di sapori, profumi e colori per un primo piatto gustoso e sfizioso, ma semplice e veloce: il risotto con curcuma, crema di burrata, fiori di zucca e polvere di capperi

GIGLIO DI PORCINI

Un cremoso risotto con porcini e toma al fieno, facile e veloce da preparare, perfetto per il pranzo della domenica, parola di  Sergio Giglio

RISOTTO DEL VENERDÌ

Una ricetta molto semplice, di un giallo intenso e dal profumo straordinario: risotto al prosecco con limone e zafferano mantecato con mozzarella di bufala, menta e ribes

RISOTTO AGRODOLCE

La cremosità della burratina al timo sposa la dolcezza della salsa di fichi d’India in un risotto delizioso che porta la firma di Cinzia Bonan

RISOTTO SCIBILINO

Una ricetta gustosa con uno degli ingredienti autunnali per eccellenza, la zucca, combinata con la salsiccia e il castelmagno in un risotto strepitoso

RISOTTO GJ

Un abbinamento perfetto, salsiccia e finferli, in un delizioso risotto ideato e creato con maestria dal sommelier del riso Gerardo De Santo

A PAULLO TORNA GUSTARISO

14 ristoranti e 39 ricette: torna il viaggio alla scoperta del Carnaroli con la rassegna gastronomica Gustariso, giunta alla quinta edizione

RISOTTO ALLA BOSCHELLI

Una ricetta genuina e light, perfetta per mantenersi in forma senza rinunciare al gusto: risotto con carote e fagiolini, ideato dal personal chef Francesco Boschelli

QUADRO D’AUTUNNO

Un piatto con ingredienti autunnali, una ricetta strepitosa dal sapore delicato e amabile: risotto con zucca e castagne, formaggio erborinato Edelpilz e amaretti

RISOTT-UOVO

Una ricetta deliziosa, facile e veloce per un primo piatto saporito e gustoso: il risotto con uova di quaglia e formaggio toma d’alpeggio

SOLE DI OTTOBRE

Di un giallo intenso, il risotto con crema alla zucca Hokkaido ideato e preparato da Mariella Sinatra è raffinato, delicato e gustoso

RISOTTO SILANO

Una delle eccellenze della Sila, i funghi porcini, in abbinamento al taleggio in un cremoso risotto, ideato e realizzato da Giuseppe Mancuso

PROFUMO D’OTTOBRE

Sapori e profumi in un primo piatto strepitoso che porta la firma dello chef amatoriale Giancarlo Lazzarini: risotto profumato all’alloro con brie, limone ed acciughe

IL RISOTTO VA IN BIANCO

Una ricetta molto semplice, perfetta per un pranzo della domenica veloce e in buona compagnia: risotto con parmigiano reggiano, salsa alle pere senapate e polvere di liquirizia

RISOTTO ESOTICO

Speziato, profumato e semplicemente delizioso: il risotto ai fichi d’India, ideato e preparato in modo creativo da Cristina Clemente

RISOTTO ORONERO

Colori, sapori e profumi in un unico primo piatto: risotto allo zafferano con bocconcini di cinghiale mantecato con mozzarella di bufala

RISOTTO NAPOLETANO

Una ricetta realizzata con i profumi e i sapori partenopei: risotto al burro di bufala con polvere di filetti di acciughe, olive nere di Gaeta e zeste di limone di Sorrento

RISOTTO IVANENKO

Una ricetta sfiziosa con protagonista il riso Vialone Nano: risotto con gorgonzola piccante e fichi, ideato e creato da Elena Ivanenko

SAPORI ROMANI

Il food&wine blogger, Giorgio Belcastro, ci propone una delle ricette romane più note ed apprezzate: la gricia, realizzata però con il risotto

RISOTTO ROSATO

Il giusto abbinamento con uno dei pesci più apprezzati: risotto alla vodka, salmone ed erba cipollina, ideato da Giancarlo Lazzarini

RISOTTO FORTUNATO

Una ricetta creativa ideata da Paola Fortunato usando ingredienti made in Italy: risotto con crema di zucchine, pomodorini secchi e Provolone del Monaco

RISOTTO DI FINE ESTATE

Luciano Pellegrini ci consiglia un risotto al pomodoro, semplice e gustoso, per portare in tavola un primo piatto veloce e sfizioso con ingredienti freschi

RISOTTO EGIZIANO

Una ricetta semplice per valorizzare le cipolle egiziane, protagoniste indiscusse del risotto ideato da Cristina Clemente con Carnaroli Riso Corbetta

RISOTTO CAMPANO

Una ricetta ideata da Luca Terralavoro usando ingredienti freschi del territorio campano: risotto con mozzarella di bufala, zeste di limone e basilico fresco

RISOTTO IN GIALLO

Una ricetta facile e veloce per portare in tavola un primo piatto sfizioso e gustoso: risotto con zafferano e stracciatella di bufala ideato da Andreina Biazzi

RISOTTO CROCCANTINO

Cinzia Bonan ci consiglia un primo piatto realizzato con pochi ingredienti: risotto con cipolle e pancetta croccante mantecato con ricotta di pecora

TRIONFO MEDITERRANEO

Ornella Pasquariello ci propone una ricetta gustosa in cui trionfano i sapori del sud: risotto con cime e fiori di zucchina, pomodorini e cipolla di Tropea

RISOTTO AI 3 PROFUMI

Un piatto ricco di profumi e sapori particolari: il risotto con crema di burro alle acciughe, aglio nero e timo, creato e preparato da Giancarlo Lazzarini

Close
Your custom text © Copyright 2020. All rights reserved.
Close